[导读]在中国，肉牛的养殖品种主要包括：西门塔尔牛：原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种，产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉
养殖什么牛，昨天有牧友想了解这个问题，今天牧易小编就给大家介绍下养殖什么牛，读完就懂了。
在中国，肉牛的养殖品种主要包括：
西门塔尔牛：原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种，产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。
夏洛莱牛：这是一种肉用牛品种，具有良好的肉质和生产性能。
利木赞牛：这是一种优良的肉用牛品种，适应性强，产肉性能好。
鲁西黄牛：这是一种适应性强、耐粗饲、产肉性能好的肉用牛品种。
三元杂交牛：这是一种利用品种间杂交优势，提高肉牛生产性能的方法。
黑牛：这是一种肉用牛品种，具有良好的肉质和生产性能。 imuyi.com
日本和牛：虽然日本和牛原产于日本，但因其肉质极佳，也在中国进行养殖。
海福特牛：这是一种肉用牛品种，产肉性能良好。
短角牛：这是一种肉用牛品种，适应性强，肉质优良。
荷兰牛：这是一种肉用牛品种，适应性强，肉质优良。
安格斯牛：这是一种肉用牛品种，适应性强，肉质优良。
皮埃蒙特牛：这是一种肉用牛品种，适应性强，肉质优良。
丹麦红牛：这是一种肉用牛品种，适应性强，肉质优良。
黄牛：这是我国的本土牛种之一，适应性强，耐粗饲，肉质优良。
水牛：这也是我国的本土牛种之一，适应性强，耐粗饲，肉质优良。
南德文牛和皮蒙特牛：这两种肉用牛品种适应性强，肉质优良。
好啦，上面就是牧易小编整理的中国主要的肉牛品种，每种品种都有其独特的优点和适应性，养殖户可以根据自身的实际情况和市场需求选择适合自己的品种进行养殖。
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下面是牧易网整理的一些被认为优质的肉牛品种：西门塔尔牛：原产于瑞士阿尔卑斯山区，是乳肉兼用品种。该品种的肉质细嫩，产肉性能高，肉质好，耐粗饲，适应性强，抗病力强
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